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时间:2019-03-14 来源:未知 作者:admin 点击:加载中..
  

  金华斗牛,有着“东方一绝”的美誉,曾与金华火腿齐名,据说源于三国,清末民初时曾达到辉煌顶峰。

  其中,尤以武义白姆乡后树村白鹤殿斗牛、壶山街道桃溪滩陈堰殿斗牛、婺城区雅畈铜山斗牛最为有名。然而,现在金华斗牛却因各种原因陷入困境:养斗牛的人越来越少;斗牛比赛渐渐变成了斗牛表演。

  今年报名参赛的斗牛一共31头,近20年前这个数字是80多头,那是斗牛的黄金时代。

  阮广寅的祖上在金华这一带牛市上也是小有名气的。他在相牛、训牛上,是一把好手。

  现在,阮广寅的身份是包工头,家里养的7头斗牛都是父亲在打理。但他只要一得闲,就会回到村里溜溜爱牛。

  在武义的斗牛比赛中,阮广寅曾获得过4次冠军。他的爱将“叉角王”可谓打遍天下无敌手。

  今年,他共带了5头牛过来。然而,昨天下午的比赛,却大出阮广寅的意料根本就没有斗牛敢来与他家的牛相斗,无奈之下,他只好让自己的两头牛“内斗”。

  “现在养斗牛的人太少了,牛质量不行,斗起来真是没劲。”阮广寅有些失落,“我的牛快成独孤求败了。”

  阮广寅算了一笔账:养一头斗牛,工夫钱不算,一天吃掉的芋头、米糠等饲料最少也要15元。而斗牛比赛一年也只有一两场。今年的冠军也就3000元,没得奖的就只有每头50元钱出场费加8个馒头。

  不过,阮广寅也担心,会养牛的人凤毛麟角,等父亲年纪大了,没有人帮他料理斗牛,恐怕连这项“业余爱好”,也无以为继了。

  更让他感到担忧的是,如今的斗牛比赛很多都成了斗牛表演:观赏性差了很多,失去了原始的味道。

  59岁的“养斗牛专业户”周金元就特别羡慕云贵川那边,斗牛比赛频繁,奖金高,赚得多,大家争着养,斗牛品质就上去了。

  阮广寅也有一个想法,如果能注册一个斗牛公司,专门经营斗牛肉,斗牛肉品质好,一定可以打出品牌。

(责任编辑:admin)

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